Ayam suwir merupakan salah satu hidangan instan yang dapat dijadikan lauk sehari-hari ataupun stok santapan di rumah. Dengan tekstur yang lembut serta rasa yang gurih, ayam suwir sesuai disajikan dengan nasi putih, nasi goreng, ataupun apalagi selaku topping mie praktis Berikut merupakan formula ayam suwir pedas gurih yang gampang terbuat serta nyatanya lezat!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
·
500 gr daging ayam dapat dada ataupun paha)
·
2 lembar daun jeruk
·
1 batang serai, memarkan
·
2 sdm minyak goreng
·
Garam, gula, serta penyedap rasa seperlunya
· 100 ml air
Bumbu Halus:
·
5 siung bawang merah
·
3 siung bawang putih
·
3 buah cabai merah cocok selera)
·
5 buah cabai rawit dapat ditambah bila suka
pedas)
·
2 centimeter kunyit
·
2 centimeter jahe
·
1 sdt ketumbar bubuk
Langkah-Langkah Membuat Ayam Suwir:
Rebus Ayam:
·
Rebus daging ayam dalam air mendidih yang telah
diberi sedikit garam sampai matang serta empuk. Angkat serta tiriskan.
·
Sehabis dingin, suwir-suwir daging ayam memakai
tangan ataupun garpu. Sisihkan.
Tumis Bumbu Halus:
·
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu
halus bersama daun jeruk serta serai sampai harum serta matang.
·
Yakinkan bumbu ditumis sampai tidak langu supaya
rasa ayam suwir lebih lezat
Masukkan Ayam Suwir:
·
Masukkan ayam suwir ke dalam wajan berisi bumbu
tumis. Aduk rata sampai ayam terlumuri bumbu.
·
Tambahkan sedikit air dekat 100 ml) supaya bumbu
menyerap sempurna ke dalam daging ayam.
Bumbui serta Masak Sampai Matang:
·
Tambahkan garam, gula, serta penyedap rasa
seperlunya Aduk rata serta masak dengan api kecil sampai air menurun serta
bumbu menyerap sempurna.
·
Koreksi rasa. Bila telah cocok matikan api.
Sediakan
Ayam suwir pedas gurih siap disajikan! Hidangkan bersama
nasi putih hangat, lalapan, serta sambal buat bonus nikmat.
Panduan Membuat Ayam Suwir yang Lezat:
·
Seleksi Ayam yang Fresh Pakai ayam yang masih
fresh buat memperoleh rasa yang lebih gurih.
·
Suwir Dikala Hangat: Ayam yang masih hangat
lebih gampang disuwir serta menciptakan tekstur yang lembut.
·
Tumis Bumbu Sampai Harum: Yakinkan bumbu ditumis
sampai benar-benar matang supaya tidak terdapat rasa mentah.
· Simpan dalam Wadah Kedap Hawa Ayam suwir dapat ditaruh di kulkas serta tahan sampai 3-4 hari. Panaskan sebentar saat sebelum disajikan.
Alterasi Ayam Suwir:
·
Ayam Suwir Kemangi: Tambahkan daun kemangi fresh
dikala memasak buat aroma yang lebih fresh
·
Ayam Suwir Santan: Tambahkan santan kental dikala
menumis bumbu buat rasa yang lebih gurih serta creamy.
·
Ayam Suwir Kering: Masak ayam suwir dengan api
kecil sampai kering serta sedikit renyah. Sesuai buat stok lauk tahan lama.
·
Khasiat Ayam Suwir: Sumber Protein Besar Ayam
ialah sumber protein yang baik buat badan
·
Instan serta Fleksibel: Ayam suwir dapat diolah
jadi bermacam hidangan, mulai dari nasi goreng, sandwich, sampai topping mie.
Murah Ayam suwir dapat terbuat dalam jumlah banyak serta
ditaruh buat disantap sebagian hari. Dengan formula ayam suwir pedas gurih ini,
Kamu dapat menyajikan hidangan lezat serta bergizi buat keluarga. Selamat
berupaya serta jangan kurang ingat berkreasi dengan bumbu kesukaan Kamu
0 comments:
Posting Komentar